喜歡威士忌的咖啡迷有福了,媒體這次當(dāng)然不是介紹咖啡加威士忌這種普通的組合,而是來(lái)自威士忌的木桶烘出來(lái)的咖啡豆!
原來(lái)星巴克與美國(guó)華盛頓州當(dāng)?shù)赝考蓮SWoodinville Whiskey合作,將烘好的咖啡豆放入威士忌橡木桶內(nèi)釀制。星巴克更表示,每隔幾個(gè)星期會(huì)人手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),以確保每一粒咖啡豆可以均勻地吸收到威士忌的香氣,而當(dāng)中的酒精成分早就已經(jīng)揮發(fā),余下的只是威士忌的醇厚香氣。
星巴克周一就在西雅圖的精品概念店推出兩款帶威士忌香的咖啡以及咖啡豆,包括一款冷泡咖啡加香草糖漿,以及一款香草熱飲加奶泡。
如果不是住在西雅圖的朋友亦不用灰心,市面上亦都有其他酒香咖啡豆可以選,例如百年威士忌品牌Jack Daniel’s去年12月亦都推出了威士忌香氣的咖啡,Death Wish Coffee幾年前已經(jīng)推出用威士忌桶﹑黑麥酒桶﹑蘭姆酒桶以及紅酒桶釀咖啡。